谈谈北京特产好吃吗

2014.10.21 来源: 互联网大字

北京是我们的*都，它有许多名胜古迹，成为我们欣赏美景向往所在地，同样的北京特产好吃吗?也会成为我们心中的提问，那么，今天就让我们一起来寻找北京特产好吃吗的解答。

先来看一看北京烤鸭。北京烤鸭是具有世界声誉的北京**菜式，用料为**肉食鸭北京鸭，果木炭*烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。所以啊，北京特产好吃吗?只这个北京烤鸭的魅力，就会让我们到北京，定要吃上一吃北京的烤鸭。

再来一个驴打滚。豆面糕又称驴打滚，是北京小吃中的古老品种之一，它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟的黄米面外沾上黄豆粉面擀成皮，然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来，切成100克左右的小块，撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀，层次分明，外表呈黄色，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。看到这里，我们仿佛闻到了驴打滚的香味，而北京特产好吃吗?答案是肯定的了。

还有茯苓夹饼。茯苓饼，又名茯苓夹饼，是北京的一种滋补性传统名点。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其形如满月，薄如纸，白如雪，珍美甘香，风味*特。

怎么样，朋友，只这几样北京特产是不是就让我们食欲大增啊，这样北京特产好吃吗的答案是不是就显而易见了。以后，到北京，定要去品尝一番这些北京特产，让北京的美食和北京的风景，成为我们心中*美好的回忆。

投稿作者：孤芳不自赏46

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