不用筷子用手抓食物,你能够习惯吗?无筷子的餐厅能够在重庆经营下去吗?这家名为“吃货”的无筷子餐厅,采用了游乐场风格,强提出有多处海盗涂鸦,一些餐桌上也挂有气球,这里我们看见了有啤酒瓶做的灯具、高脚凳、跑马灯等。
这里的营业时间从中午11点到下午14点半,晚上17时点到20时30分。不过就餐环境并不理想,中午基本上是门庭冷落的局面,到了晚上才有了点人气,不过这里的吃货中,还是有不少用店内提供的塑料叉叉食物,小孩子喜欢用手抓着食品在吃。
据了解,无筷子餐厅的理念是当时到美国洛杉矶去学习餐饮管理,发现无餐具餐厅比较*热,于是想到了将这个手抓模式引入到中国,提倡让快乐就餐。但是试运营阶段,不少食客都认为不习惯,虽然创意十足,装修风格也不错,但是张牙舞爪吃饭的感觉还是不少人接受之中。
投稿作者:孤芳不自赏46
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