美食小编为大家分享下铁板蜜汁梅花肉的常见做法和步骤,这道菜虽然并不复杂,但是想要做的好吃还是需要一定技术的。俗话说熟能生巧,只要熟悉了具体步骤,然后多加练习就一定能做出一道美味的铁板蜜汁梅花肉,吃货的春天降临了,还等什么呢?跟着小编来一起做铁板蜜汁梅花肉吧!
所需材料:
梅花肉250g、青椒1个、红辣椒1个、洋葱半个、大蒜1瓣、南乳1块、南乳汁10ml、蚝油15ml、料酒10ml 、白糖10g
做法步骤:
1、梅花肉洗净,用蒜蓉、南乳、南乳汁、料酒、蚝油和白糖腌制30分钟备用;
2、洋葱和青红椒洗净后分别切成丝;
3、将铁板放入*上烧热,淋入少许油,放入腌制好的梅花肉,煎,将煎好的肉盛出;
4、将洋葱、青红椒丝放入铁板上,再将梅花肉盖在上面,将腌肉的汤汁倒入炒锅,加少许水烧开,*后淋到梅花肉上即可。
投稿作者:孤芳不自赏46
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