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面对着大学生就业难的局面，许多大学生都想到了自己创业这条出路，而大连一所学校的一名大三学生提前开始了自己的创业之路，也成功开起了属于自己的牛肉面加盟店。
近日，大连海洋大学学生公寓食堂的一个档口入驻了一家新店，生意做得热*朝天，原来，这是该校大三学生潘祥友开办的“牛肉板面连锁店”。潘祥友是大连海洋大学理学院信息与计算科学专业的学生，去年12月初，他决定自主创业，在黑石礁尖山街附近开了一家“享友朝阳牛肉板面店”。如今开业已有半年，生意越做越红*，于是他便扩大经营，在校园里开起了自己的“小连锁”。
去年冬天，潘祥友在路过尖山街时偶然看见一家面馆外兑的消息，在经过深思熟虑之后，将这家店面盘了下来。在母亲的帮助下，潘祥友从头学起，掌握了板面的做法和配方。就这样，潘祥友日渐娴熟的手艺让板面的味道越来越正宗，也渐渐地累积起了固定的客源。“生意*好的一次，一晚上就接到了50多份外卖订单。”如今不少从门前路过的朝阳老乡看到招牌都会进来尝尝“家乡的味道”。
说起自己创业的这段经历，潘祥友说，这家校内连锁店只是他创业计划中的一次试水，*近他聘用了校内学生做店长，他自己则从分店中抽离出来。他的下一步计划是进军大连各高校的食堂，目前他已得到投资商的资助，要争取在三个月后，让牛肉面加盟连锁店在大连10所高校的食堂同时开张，而各家店的店长则会继续在各高校的学生中寻找。
投稿作者：孤芳不自赏46
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