恒都牛肉官网信息指南

2014.10.15 来源: 互联网大字

恒都牛肉官网了解到重庆恒都农业投资所生产的肉牛养殖、屠宰、加工产品，所有牛肉都是选取优良品种的肉牛。经过**先进的养殖工艺育肥，严格的检疫后，屠宰，**分割，并经过了严格的排酸处理和严格的冷链管理，并且绝无注水的牛肉。

恒都牛肉官网我们可以知道品种有：西门塔尔，秦川牛，安格斯，日本和牛等肉牛品种。

恒都三大牛肉系列：**系列，精选系列，**系列，3大系列牛肉。恒都牛肉产品包括：

恒都冷鲜肉、恒都冷冻肉及牛肉熟食品。恒都冷鲜肉-是经过72小时0-4度排酸之后，经过精细加工，包装。在严格的冷鲜管理下，在超市、专卖店出售的鲜肉，始终保持了在零至四度的环境下，保持了牛肉的新鲜，比热鲜肉(挂钩肉)更新鲜更健康，一般保质期在7天之内。色泽鲜红有光泽，肉质鲜嫩爽口，细嫩如丝。

恒都牛肉官网我们得知品种齐全，适宜中西韩日多种料理方式。既有适合西餐料理的西冷等，也有适合中餐炒炖的大小黄瓜条，腱子等。还有适合做日韩料理的牛仔骨，小黄瓜条等。适宜不同人群有适合老人小孩补钙的牛骨系列产品，也有青年人爱吃的西餐，日韩料理系列产品。

恒都冷冻肉-是经过72小时排酸之后，经过**分割，包装，在零下30度速冻，零下十八度的环境内储藏的牛肉，保质期在12至18个月。无屠宰450公斤已下活牛。拥有**牛源，经过进的养殖工艺育肥。脂肪沉积好，雪花丰富。肉质更加细嫩。

恒都熟食品-是恒都农业引进**先进设备，按照***厨师研制的美味烹调配方，生产的牛肉加工熟食品，如香肠、肉酱、酱牛肉等一共6个系列300余种产品。

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