南坪渝南私房菜：江湖菜的精致做法

2014.10.14 来源: 互联网大字

提到私房菜，大多数人可能都会认为私房菜都是走精致线路，其实在南坪渝南私房菜，这里的菜肴不单是精致，而是融合了重庆麻辣的江湖。小编来为你介绍几道特色菜肴吧，**让你垂涎三尺。

飘香猪蹄，**说这是秘制做法，猪蹄香入味、软糯，里面的芋头很耙、红烧肉干香爱吃。凉拌鲫鱼，麻辣鲜香，鱼很嫩很香，辣得有些稀里哗啦的，哈哈，但是**是重口味重庆人的大爱啊。

苦瓜蛋饼，这玩意吃的人不多，但是却健康，吃私房菜怎么也要试试，不过这盘子菜肴*先味道不说，就是分量都要给大家点一个赞字。满当当的苦瓜蛋饼，**美中不足的就是油腻了点点。喜欢清淡的朋友，或者要点主打菜的朋友，番茄鱼别错过了，一大盆的，口味新颖，汤汁浓郁，和起来酸酸辣辣的，哈哈，特别过瘾。

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