传言蜂王浆引发妇科肿瘤权威人士否认

2014.10.14 来源: 互联网大字

我国是世界上**养蜂大国，也是世界上蜂王浆生产和出口**大国。近年来，“蜂王浆有激素，会引发女性乳腺癌等妇科肿瘤”的传言不绝于耳，导致内销市场逐年下滑。在日前举行的蜂王浆安全性评价及应用研究高层**上，**人士表示，蜂王浆“激素论”违背科学常识，“会引发癌症”的说法没有科学依据

蜂王浆是世界稀缺资源，**总产量不足4000吨，中国占90%以上。国内**品市场自蜂王浆产品起步，如今蜂王浆已是我国医药**品出口的拳头产品。近年来，“蜂王浆有激素，会引发女性乳腺癌等妇科肿瘤”的传言不绝于耳，导致蜂王浆消费信心下降，内销市场逐年下滑。蜂王浆是否安全?“激素论”是否科学?在日前由中国蜂产品协会主办的蜂王浆安全性评价及应用研究高层**上，**人士指出，蜂王浆“激素论”违背科学常识，“会引发癌症”的说法没有科学依据。

北京农业大学相关检测数据显示，蜂王浆性激素含量平均值为：雌二醇4.16纳克/克、睾酮1.08纳克/克、孕酮1.16纳克/克。远远低于我国YYB-104-FD2009性激素检测标准100.00纳克/克的检测下限。这就是说，蜂王浆中的性激素在日常动植物食品中普遍存在，是食物中正常的生物活性营养成分。

北京大学医学部积水潭医院副主任医师刘静芳表示，蜂王浆含有正常合理的性激素，且含量远远低于前者。人一刻也离不开激素，人体除了自身合成激素外还需从食物中补充。一般每人每日所需性激素量为5000至7000微克，即使我们每天食用15克蜂王浆，一个月共食用450克，补充的性激素也只有3.6微克。所以，“从激素方面来讲，对于妇女，尤其中老年妇女而言，食用蜂王浆是**安全的，并且有一定**作用。”刘静芳说。

据中国蜂产品协会会长王啉介绍，2013年全国蜂王浆内销市场总量已从2010年的近2000吨猛跌至1200吨，跌幅高达40%;形成明显反差的是外销出口量从2010年的1200多吨猛增到2013年的1600多吨，增幅达25%，并创历史新高。

“日本是世界上*大的蜂王浆进口和消费国，是我国人均消费量的6至8倍。同时日本不仅是世界*长寿的国家之一，而且是发达国家中乳腺癌发病率*低的国家。”王啉说。

从国内市场来看也是如此。南京是我国消费蜂王浆时间*长、数量*多的城市。据2013年南京市民政局公布的数据：南京人均预期寿命达到81.7岁，大大超过我国“十二五”人均预期寿命75岁的目标。

“蜂王浆不但激素安全，而且营养价值不可轻视。”北京大学人民医院临床营养科负责人柳鹏说。“从蜜蜂的生长过程来看，3日龄内小幼虫均被饲喂蜂王浆，3日龄后，持续被饲喂蜂王浆的蜜蜂雌性幼虫能发育成有生殖力的蜂王，体型更大，寿命更长，而未被饲喂蜂王浆的幼虫成为无生殖力的工蜂，体型和寿命大大不如蜂王。从营养价值来讲，蜂王浆起到关键作用。”

与会专家在**上介绍了国内外蜂王浆的研究成果，表明蜂王浆具有调节免疫、调节内分泌、改善造血功能、抗疲劳、抗衰老和抗肿瘤的作用。北京大学人民医院心内科主任医师朱天刚说，通过大量的基础研究和临床观察，蜂王浆中丰富的营养成分，对人体的机能和代谢起到综合的调节作用，它不仅是机体营养缺乏时的“补充剂”，同时也是机体代谢紊乱时的“调节剂”。

食品安全是一门专业性很强的学科，临床医师涉足食品安全领域，应遵循“循证医学”精神，将个人的临床经验与客观的科学研究证据结合起来，以*正确的诊断、*安全有效的治疗和*精确的预后服务于每位患者。如果没有科学试验数据，只凭临床个案定论，可能以偏概全，传播类似“蜂王浆激素论”。这样的信息不但误导消费者，也不利于产业和市场的健康发展。

投稿作者：孤芳不自赏46

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