重庆特色美食：粗菜馆

2014.10.13 来源: 互联网大字

如果说几年前的重庆，宵夜的印象就是一个场面，一群男人光着背脊，满嘴油腻的吃着麻辣的菜肴，喝着山城啤酒，划着乱劈柴的拳，摆着邻家妹儿乖不乖的龙门阵。那么今天的这个场面也算是****了。

重庆的麻辣江湖菜，也可以走一些高大上，一些小资的线路，在解放碑得意世界**区的粗菜馆，就是一家让人觉得惊喜的地方。这里也是啤酒的江湖，上演着江湖菜的麻辣。

这里的特色包括了“头刀菜”、“过水鱼”、“椒麻美蛙”等客人热烈追捧的菜式，**据说并不是重庆人，而是两年前几个楞头青一拍即合实现自己理想，所以就有粗菜馆。锁起来是粗，但是粗中有细，除了延续了重庆美食的**之外，还**了不少惊喜之处，对于菜品的要求，不单是味道，色香味更是一个都不能少。

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