资讯 > 正文
为提高农家乐餐饮文化及技能服务水平，近日岱岳区天平街道大陡山村举办了*届农家乐厨艺技能服务大赛。
阳光明媚，秋高气爽。厨台一字摆开，这边农家炒柴鸡，那边油浸活鲤鱼，大厨们挥舞银勺，以岱岳区原生态山珍、特产等为原材料，炒、炸、炖、蒸、煎，十八般武艺样样上台。
大陡山村瀚庆农家乐路利利对记者说“今天参选的菜是农家烧猪蹄，这道菜呢是老少皆宜，含胶原蛋白比较高，女同志也比较喜欢，希望能拿个好名次。”
来自大陡山村的12位农家乐大厨们轮番上阵，拿出各自烹饪绝艺，一比高下。 比赛中，他们亮出绝活、精心烹制，一阵忙碌之后，原汁甲鱼、秘制羊排、椒麻藕丁、干煸杏鲍菇等三十六道菜品上桌，让众人大饱眼福和口福。
“我看到这么多菜，我有三个感觉，**个是垂涎三尺，第二个是秀色可餐，第三个是大快朵颐。”大陡山村村民周倩说。
尝岱岳山珍、享农家乐趣，前来观赛的游客和附近村民们也兴致盎然。
泰安市饭店烹饪协会名誉会长苏家庆接受记者采访时说： “总体评价就是乡村味比较浓，比较实惠，味道比较正，原料比较纯正，这是特点，弱点就是技法方面、*候方面、配料装盘方面还要提高，下一步需要专业人员来培训，提高他们的技能。”
投稿作者：孤芳不自赏46
木炭是一种有着很多用途的日常用品，其在市场上也是比较供不应求的，现在加盟一家木炭机的品牌开始创业是个...
金火旺木炭机产品性价比高，耗能小，污染小，在市场上有着较好的名声，也获得了消费者的称赞，发展至今，已...
传统木材对环境有污染。金火旺木炭机制作出了节能环保又干净的木炭机产品，最近开放了加盟，为您简略进行介...
不管是烤肉还是烤串最少不了的就是木炭了，而且现在是夏天人们对烤串的需求比较大，自然也就需要更多木炭，...
现如今选择创业的朋友是不少的，越来越多的朋友都是在创业选择品牌的时候比较犯难，不知道什么样的项目更加...
爱亲母婴生活馆怎么开?应该准备多少资金?二胎政策的实施促使了母婴行业的飞速发展。所以现在开一家母婴生...
招商加盟网3158招商加盟网友情提示：投资有风险，选择需谨慎