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重庆最正宗的羊肉馆推荐

2014.10.11   来源: 互联网 大字

**美食:草原人家食府

**理由:话说,作为一个地道的重庆人,对羊肉是有滴滴抗拒的,要吃也吃各种佐料密密麻麻补满的烤全羊一类的,我先把吃完后的感受告诉大家,确实点都不吃羊肉的小伙伴就不用看下去了~吃了一口真心惊呼:正宗的内蒙古羊肉真的是太好吃了!我勒辈子之前吃的都真不叫羊肉!

美食坐标:**寺公园北门十字路口向鲁能星城二街区前行100米

先给南方小伙伴们普及一下知识,蒙餐(蒙古菜)的各种招牌菜:

涮羊肉:涮羊肉在北方人心目中的地位如同咱们的*锅,正宗的涮羊肉锅底根本无需任何香料,涮出的羊肉鲜到你尖叫!

羊蝎子:羊的脊椎,因为切下来一整块,样子像蝎子而得名。

还有手抓羊肉、炕牛排、烤羊排、手擀面、奶酪、羊肉串、马奶酒·····

**美食:草原人家食府

**理由:话说,作为一个地道的重庆人,对羊肉是有滴滴抗拒的,要吃也吃各种佐料密密麻麻补满的烤全羊一类的,我先把吃完后的感受告诉大家,确实点都不吃羊肉的小伙伴就不用看下去了~吃了一口真心惊呼:正宗的内蒙古羊肉真的是太好吃了!我勒辈子之前吃的都真不叫羊肉!

美食坐标:**寺公园北门十字路口向鲁能星城二街区前行100米

吐血**:羊蝎子*锅

我觉得这应该是涮羊肉的一种,就是锅底是用羊蝎子熬的,锅底里面就是几块羊蝎子、几块姜、几颗遭、几根葱,看起来没有半点特别,卖相可能还不如一碗旺实的蹄花汤!锅底烧zhang后喝完汤你就晓得了!真的太!鲜!了!(我勒辈子喝过*鲜的汤,点都没夸张,神马鲍鱼、松茸瞬间都成了浮云~~)

我后来悄悄问了哈才晓得,这个汤有个小秘密,就是在熬制的时候是加入了鲫鱼的,等汤吸收其味后就把鱼捞出去了,鱼+羊=鲜,这个字**不是乱编的!!!

 

投稿作者:孤芳不自赏46

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