看着电视上《舌尖2》中的各色美食,馋猫们是不是早就流口水了?不如来制定一条饱含滋味的舌尖美食线路吧!
陕味吃货团面食的天堂
**自由行线路:西安兵马俑+华清池4日游
**出发地-西安
**美食地:西安**街
羊肉泡馍
西安美食数不胜数,大大小小的食肆遍布街头巷尾,其中*具特色的要数**街。长约500米的青石路上,近300种**风味小吃琳琅满目,香飘四野。牛羊肉泡馍、白云章饺子、贾三灌汤包、黄桂柿子饼、粉蒸肉、羊肉饼、烤羊肉、酱卤制品等等,令人流连忘返、美不胜收。
踏上秦地之人,都熟知那句“到西安要看兵马俑,吃羊肉泡馍”的说法。来到**街,不尝尝泡馍算是白来了。**孙家饭庄的羊肉泡馍,用**牛羊肉加佐料入锅煮烂,汤汁备用。把烙好的“虎背菊花心”——坨坨馍,掰成碎块,加辅料煮制而成。其肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤,更觉余香满口,回味悠长。
景点**:西安**街
D2西安**品尝*地道老陕味儿
舌尖2陕西臊子面
相传周文王年幼是因父母早亡,一直靠哥哥嫂嫂抚养成人。有一次,周文王率军出征中途遇到瓢泼大雨,风寒入骨,服过百药不见起色,数日卧床不起。嫂子得知后亲自下橱,为文王擀制了一碗热腾腾的面条,文王吃的大汗淋漓,精神焕发,后为纪念了嫂嫂遂取名“嫂子面”。
臊子面故而又名“嫂子面”或者“哨子面”,而“哨子面”可能是由于谐音转化而来。
关中的臊子面“色泽鲜艳,面长汤鲜,柔韧爽口、营养丰富”,具有薄(厚度)、筋(韧性)、光(滑爽)、煎(热*)、稀(汤多)、汪(油大)、酸、辣、香等特点,令人食之可口,回味无穷。
葫芦鸡**餐厅:老碗
来西安总是要尝尝正宗的陕菜,老碗是一家一定要去的店。装修走的古风,八仙桌和条凳,还有背着小绿红星包的服务员。
葫芦鸡必点菜,香脆多汁,上卓以后还吱吱做响。连皮夹起鸡肉蘸上佐料,真的是太香了~升级版德克士脆皮炸鸡的说。
小酥肉是蒸菜类的,点的时候还特别问了服务员油不油,回答是一点也不。猪肉腌制后油炸,再蒸,把油都逼出来了,只有留在口舌间浓浓的肉香。
辣蒜羊血,上面铺满满一层蒜末,下面是大块的羊血,入口没有一点羊膻,羊血紧致嫩滑。
解馋小吃:肉夹馍
在西安,老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。腊汁肉起源于战国,当时称“寒肉”,经世代流传、演变,遂成今日之秦味腊汁肉。樊记腊汁肉已有近**历史,由一姓樊小贩所创。由于其选料精、调味全、*功到,又经长时间煨制,颜色红润、软烂醇香、久贮不变...
馍有普通、**之分,**价格*高4元/个,只要是里面加的肉的多少肥瘦不同,当然我们要的是**的了,还有喝了黄桂稠酒和汗斯啤酒,不错。汤吗,当然是配了粉丝汤,这是和肉加馍的*佳搭配,我放了辣椒,所有有些红红的。
**景点:西安古城墙、华清池、秦始皇兵马俑、秦始皇陵、大雁塔
D3西安-返回西安特色美食
金线油塔**餐厅:长安大牌档
这家店感觉把陕西菜做的稍微有些精致了,入口没有陕西菜那种粗犷的感觉了。
**烤肉筋。10串是20块钱的价格,比颜胖家的吊炉烤肉性价比更高一筹。而且肉大味美,入口很爽,料也调的好!
金线油塔是陕西西安地区的一种名贵的汉族传统小吃。它层多丝细、松绵不腻,其形状“提起似金线,放下像松塔”,故而得名。相传始于唐代,原名“油塌”,清代时有了改进,选用上等面粉、猪板油等原料,增加油饼层次,把饼状改为塔形,将烙制改为蒸制,名称也由“油塌”改为“金线油塔”,成为上乘美点。油塔蒸好下笼食用时,用手略加拍折抖松,放在盘里,佐以葱节、甜面酱等,别有风味。
**景点:法门寺、乾陵、永泰公主墓、汉阳陵、西安钟楼广场
投稿作者:孤芳不自赏46
现代人更加追求生活享受,对生活品质的要求也越来越高,从而衍生出了许多服务性的消费需求,干洗服务行业因...
随着干洗店的不断兴起,越来越多的人发现了这其中的商机。干洗店的发展前景非常良好。澳洁干洗作为行业内的...
爱亲母婴加盟费怎么收?开一家爱亲母婴加盟店前期需要投入的资金由加盟费,店面装修费,房租等,加盟具体需...
现在人们生活好了,对于美食有了更多要求,金火旺木炭机这个全新的品牌出现,让人们吃上了更好的美食,同时...
澳洁洗衣店加盟费用标准多少?澳洁洗衣店加盟赚钱吗?人们的生活水平在不断的提高,很多人购买贵重衣物的也...
爱亲母婴馆怎么样可以加盟吗?越来越多的妈妈们更加注重母婴这一块儿了,所以母婴市场逐渐扩大,想要开一家...
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎