初夏养生别忘了大蒜咸蛋野苋菜汤

2014.10.06 来源: 互联网大字

　　下面小编就为大家**一道以野苋菜为主料做成的汤品，那就是大蒜咸蛋野苋菜汤。

　　所需材料：

　　咸蛋1个、野苋菜250克、梅头肉150克、大蒜5瓣、水适量

　　做法步骤：

　　1、将大蒜去皮拍扁;

　　2、把苋菜择好洗净;

　　3、把梅头肉洗净切薄片，用少许盐、油和生粉腌好备用;

　　4、热锅下两汤匙油，放大蒜爆香至金黄，倒入6碗水煮沸;

　　5、将咸蛋磕入汤里滚6到7分钟，下苋菜和肉片煮至熟，下盐和鸡粉调味即可食用。

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