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芝麻菠萝鸭脯的做法和步骤

2014.10.05   来源: 互联网 大字

  你用芝麻做过菜吗?你用菠萝做过菜吗?你用鸭脯肉做过菜吗?你试过把这三种食材合为一道美味吗?今天美食小编就为大家带来一道名为芝麻菠萝鸭脯的特色美食,希望能勾动各位吃货的味蕾,下面就跟着小编一起来学学怎么做芝麻菠萝鸭脯更好吃吧!

  制作材料:

  鸭胸脯肉500克、芝麻250克、鸡蛋85克、淀粉(玉米)100克、菠萝200克、苏打粉6克、味精5克、白砂糖3克、江米酒25克、生抽5克、姜15克、大葱15克、花生油100克

  做法步骤:

  1、把芝麻洗净,烘干;

  2、用食粉、白糖、米酒、生抽、味精、姜、葱把鸭脯腌过;

  3、腌过脯后,去掉姜、葱,加入净蛋、干粉拌匀;

  4、鸭脯两面沾上芝麻;

  5、把花生油烧至100摄氏度,下鸭脯炸至呈蛋黄色;

  6、取起上碟,菠萝围边。

 

投稿作者:孤芳不自赏46

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