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小泥肠煎鸡蛋的做法和步骤

2014.10.05   来源: 互联网 大字

  小编为大家分享下小泥肠煎鸡蛋的常见做法和步骤,这道菜虽然并不复杂,但是想要做的好吃还是需要一定技术的。俗话说熟能生巧,只要熟悉了具体步骤,然后多加练习就一定能做出一道美味的小泥肠煎鸡蛋,吃货的春天降临了,还等什么呢?跟着小编来一起做小泥肠煎鸡蛋吧!

  所需材料:

  鸡蛋150克、*腿肠35克、牛奶25克、猪油(炼制)50克、盐1克

  做法步骤:

  1、将鸡蛋打入碗内,放入牛奶、精盐调匀。

  2、把小泥肠(*腿肠)切成薄片;

  3、往煎盘内注入熟猪油烧热,下入泥肠炒去水分;

  4、下入鸡蛋煎成饼,翻几下卷成卷,再稍煎,呈焦黄色即可装盘。

 

投稿作者:孤芳不自赏46

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