油泼鲤鱼的做法和步骤

2014.10.05 来源: 互联网大字

　　今天小编就为大家**一道名叫油泼鲤鱼的家常美味，想要学会做这道菜就要多看多学多研究。下面就跟着小编一起来学学怎么做油泼鲤鱼更好吃吧。

　　所需食材：

　　鲤鱼300克、大葱10克、酱油10克、植物油50克

　　做法步骤：

　　1、将鲤鱼宰杀洗净;

　　2、鲤鱼背上斜刀切几下，上锅蒸8分钟;

　　3、取出，均匀的摆上切好的葱丝;

　　4、用另一个锅烧油，油热后倒入酱油;

　　5、称热将油倒在鱼身上，即可。

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