西红柿鸡蛋面的做法和步骤

2014.10.05 来源: 互联网大字

　　今天小编就为大家**一道名叫西红柿鸡蛋面的家常美味，想要学会做这道菜就要多看多学多研究。下面就跟着小编一起来学学怎么做西红柿鸡蛋面更好吃吧。

　　所需食材：

　　面条、鸡蛋一个、西红柿、葱、姜、蒜、香油、酱油、盐各适量

　　做法步骤：

　　1、葱姜蒜切丁;

　　2、西红柿洗净切块备用;

　　3、锅中放油，放入葱姜蒜翻炒，然后放入西红柿翻炒至出汁;

　　4、在锅中倒入凉水，然后烧开至翻滚，加盐，倒入少许酱油，然后滴几滴香油;

　　5、放入面条煮至9成熟时，将鸡蛋打散倒入;

　　6、鸡蛋飘起来后就可以了。

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