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素炒木犀韭菜的做法和步骤

2014.10.05   来源: 互联网 大字

  小编为大家**一道吃过难忘的家常美味,那就是素炒木犀韭菜,这道菜做法相对简单,对于刚学烹饪没多久的朋友来说上手也很快。只要掌握做素炒木犀韭菜的步骤和技巧,很容易就能烹饪出这道美食,下面就跟小编来熟悉下怎么做素炒木犀韭菜更好吃吧。

  所需材料:

  鸡蛋200克、韭菜100克、盐3克、味精2克、姜5克、香油5克

  做法步骤:

  1、将韭菜洗净,切成6毫米的小段;

  2、鸡蛋打入碗内,加入盐、味精、韭芽段,搅拌均匀待用;

  3、锅擦洗净加热放麻油,用姜末炝锅;

  4、随之倒入鲜汤,烧开后倒入鸡蛋液;

  5、推炒至鸡蛋凝结时出锅装盘即成。

 

投稿作者:孤芳不自赏46

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