洋葱炒羊肉的做法相对简单,适合一些刚学做菜的朋友,当然了会做菜的吃货们容易做的更好吃,下面先给大家介绍下洋葱炒羊肉的常见做法。
制作材料:
羊肉200克、洋葱100克、花椒10克、姜10克、辣椒(红、尖、干)5克、盐3克、黄酒15克、味精2克、醋2克、植物油15克
烹饪步骤:
1、羊肉洗净切成丝;
2、葱头去老皮,洗净,切成丝;
3、姜洗净,切丝;
4、锅置*上,放入油烧热;
5、再放入花椒、辣椒炸焦,捞出后,再放人羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒;
6、再加入精盐、黄酒、味精、醋,熟透收汁即成。
投稿作者:孤芳不自赏46
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