清蒸鲈鱼的常见做法和步骤

2014.10.05 来源: 互联网大字

　　今天给大家带来的是一道名叫清蒸鲈鱼的家常美味，凡是吃过这道菜的人都会意犹未尽记忆深刻，下面就跟着小编一起来了解下怎么做清蒸鲈鱼更美味更好吃吧!

　　烹饪食材：

　　鲈鱼1斤2两、葱、姜、酱油、醋、盐、油各、枸杞几粒

　　做法步骤：

　　1、鲈鱼1斤2两(鱼太大，怕盘子摆不下)，葱、姜、酱油、醋、盐、油各少许，枸杞几粒;

　　2、我买的时候就让卖家拨好肚子和刮去鱼鳞了，到家只是又重新洗了洗;

　　3、去鱼尾，从腹部到背部均匀地切条，再把鱼头切下;

　　4、在鱼的两侧抹适量盐，鱼肚子里面也抹点盐;

　　5、葱、姜切丝，铺在盘子底部。鱼身依次摆入盘，摆成孔雀开屏状，鱼头放中间，再放上孔雀尾巴上面些葱片和枸杞装饰;

　　6、开水上锅蒸6分钟，关*后不要揭盖，再焖4分钟;

　　7、出锅后，淋上醋和酱油调制的汁，撒上葱花，再浇一遍热油即可。

下一篇没有了

澳洁干洗可以在乡镇开店吗

现代人更加追求生活享受，对生活品质的要求也越来越高，从而衍生出了许多服务性的消费需求，干洗服务行业因...

哪里可以加盟澳洁干洗

忙碌的生活以及更加优越的生活条件，也让更多的人把衣服送去干洗。澳洁干洗就是发展的很火的品牌，因为有非...

福娃孕婴用品店售卖的产品齐全吗?价格如何

作为一家合格正规的孕婴店，在产品上让消费者们满意的同时，在服务态度上更要让大家认可。福娃孕婴用品店就...

年轻人回农村干什么好？

年轻人回农村能干什么?年轻人想回农村创业是不错的选择，但是选择创业项目至关重要。金火旺机制木炭机是环...

爱亲母婴生活馆的市场前景如何?

爱亲母婴生活馆的市场前景如何?特殊的时期与特殊的国情造就了中国孕婴产业的巨大商机，也造就了一批特殊的...

爱亲母婴生活馆怎么样可以加盟吗?

爱亲母婴馆怎么样可以加盟吗?越来越多的妈妈们更加注重母婴这一块儿了，所以母婴市场逐渐扩大，想要开一家...