乳香土豆粒的常见做法和步骤

2014.10.05 来源: 互联网大字

　　今天给大家带来的是一道名叫乳香土豆粒的家常美味，凡是吃过这道菜的人都会意犹未尽记忆深刻，下面就跟着小编一起来了解下怎么做乳香土豆粒更美味更好吃吧!

　　烹饪食材：

　　土豆300克、鸡蛋65克、小麦面粉50克、黄油30克、盐2克、牛奶150克

　　做法步骤：

　　1、将土豆去皮，洗净，蒸熟，制成土豆泥;

　　2、鸡蛋取蛋黄，备用;

　　3、在土豆泥中加入面粉、蛋黄、盐，搅拌均匀;

　　4、切成四方形的颗粒状;

　　5、锅中放入黄油，土豆粒用黄油煎成金黄色，出锅盛盘;

　　6、在做好的土豆粒上，淋上浓鲜奶汁即可。

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