西红柿炒菜花的做法和步骤

2014.10.05 来源: 互联网大字

　　今天小编就给大家介绍一种名叫西红柿炒菜花的家常菜，相信只有尝过的朋友都会念念不忘，下面我们就来看看西红柿炒菜花怎么做更好吃吧。

　　所需食材：

　　西红柿、菜花、盐、糖、醋、番茄沙司各适量

　　做法步骤：

　　1、菜花用手撕成小朵，用淡盐水浸泡十几分钟，冲洗干净备用;

　　2、番茄切成小块备用;

　　3、锅中倒入清水，水沸后放入菜花焯烫两分钟，捞出备用;

　　4、锅中倒适量油，油热后放入番茄块炒至变软，放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状;

　　5、放入焯烫过的菜花，翻炒两分钟即可。

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