油炸小鲫鱼的做法和步骤

2014.10.05 来源: 互联网大字

　　4 今天小编就给大家介绍一种名叫油炸小鲫鱼的家常菜，相信只有尝过的朋友都会念念不忘，下面我们就来看看油炸小鲫鱼怎么做更好吃吧。

　　所需食材：

　　小鲫鱼、食用油、精盐、料酒、水、淀粉、姜、葱、蒜、酱油、香菜、干红辣椒、花椒

　　做法步骤：

　　1、将鲫鱼去鳞、鳃、肚，洗干净，沥干水分;

　　2、姜、蒜切末，干红辣椒切丝，葱、香菜切细(备用);

　　3、用葱、蒜末，干红辣椒丝，花椒，料酒，酱油，少许盐腌制1、2小时(视鱼的大小而定时间太长会影响鱼的鲜味);

　　4、腌制好的小鲫鱼用水淀粉裹匀(水淀粉用量不要太多);

　　5、铁锅点*，放入油至8成熟，放入鲫鱼炸至呈黄色;

　　6、沥干油，撒上葱、香菜末点缀即可。

下一篇没有了

哪里可以加盟澳洁干洗

忙碌的生活以及更加优越的生活条件，也让更多的人把衣服送去干洗。澳洁干洗就是发展的很火的品牌，因为有非...

加盟澳洁干洗总部扶持轻松创业

干洗店是年轻人必要的一种生活方式，在这里不仅能够提供衣物的清洁服务，还能对衣服进行保养。澳洁干洗作为...

秸秆如何利用最赚钱？金火旺带你致富

秸秆如何利用最赚钱?在农村创业，可以投资金火旺木炭机，利用秸秆轻松致富。2018加盟项目有哪些?金火...

机制木炭有销路吗？办木炭厂能不能赚钱？

现在人们生活好了，对于美食有了更多要求，金火旺木炭机这个全新的品牌出现，让人们吃上了更好的美食，同时...

爱亲母婴生活馆的市场前景如何?

爱亲母婴生活馆的市场前景如何?特殊的时期与特殊的国情造就了中国孕婴产业的巨大商机，也造就了一批特殊的...

今年的家具生意怎么样?

檀宗红木家具，有自己的研发团队，可满足消费需求，加上产品的高品质和时尚简约的设计，檀宗红木家具让人们...