鱼香龟背茄子的做法和步骤

2014.10.05 来源: 互联网大字

　　今天小编就给大家介绍一种名叫鱼香龟背茄子的家常菜，相信只有尝过的朋友都会念念不忘，下面我们就来看看鱼香龟背茄子怎么做更好吃吧。

　　所需食材：

　　茄子一斤、泡红辣椒八个、姜一小块、蒜半个、葱五六棵、酱油两大匙、白糖一匙、醋一大匙、淀粉一匙、盐适量

　　做法步骤：

　　1、茄子去蒂尾切成"乌龟背";姜、蒜、葱、泡红辣椒切碎;将白糖、淀粉、醋兑成芡汁;

　　2、将锅置*上放油烧到七成热，放入茄子炒约一分钟后盛盘里待用;

　　3、锅中放少许油烧至五成热，倒入泡红辣椒、酱油、姜、蒜炒出香味;

　　4、倒入茄子翻炒均匀后加约200毫升水烧(不加盖)约两分钟;

　　5、放入葱碎后勾芡铲匀，起锅装盘，上桌，开吃。

下一篇没有了

澳洁干洗可以在乡镇开店吗

现代人更加追求生活享受，对生活品质的要求也越来越高，从而衍生出了许多服务性的消费需求，干洗服务行业因...

加盟澳洁干洗总部扶持轻松创业

干洗店是年轻人必要的一种生活方式，在这里不仅能够提供衣物的清洁服务，还能对衣服进行保养。澳洁干洗作为...

加盟澳洁干洗有什么优势

随着干洗店的不断兴起，越来越多的人发现了这其中的商机。干洗店的发展前景非常良好。澳洁干洗作为行业内的...

金火旺木炭机环保的好机械

众所周知，环保项目收益可观，但是很多人对于此行业还并不是太了解，所以会摸不着头脑。金火旺木炭机是投资...

爱亲母婴生活馆的市场前景如何?

爱亲母婴生活馆的市场前景如何?特殊的时期与特殊的国情造就了中国孕婴产业的巨大商机，也造就了一批特殊的...

爱亲母婴生活馆怎么样可以加盟吗?

爱亲母婴馆怎么样可以加盟吗?越来越多的妈妈们更加注重母婴这一块儿了，所以母婴市场逐渐扩大，想要开一家...