鱼香龟背茄子的做法和步骤

2014.10.05 来源: 互联网大字

　　今天小编就给大家介绍一种名叫鱼香龟背茄子的家常菜，相信只有尝过的朋友都会念念不忘，下面我们就来看看鱼香龟背茄子怎么做更好吃吧。

　　所需食材：

　　茄子一斤、泡红辣椒八个、姜一小块、蒜半个、葱五六棵、酱油两大匙、白糖一匙、醋一大匙、淀粉一匙、盐适量

　　做法步骤：

　　1、茄子去蒂尾切成"乌龟背";姜、蒜、葱、泡红辣椒切碎;将白糖、淀粉、醋兑成芡汁;

　　2、将锅置*上放油烧到七成热，放入茄子炒约一分钟后盛盘里待用;

　　3、锅中放少许油烧至五成热，倒入泡红辣椒、酱油、姜、蒜炒出香味;

　　4、倒入茄子翻炒均匀后加约200毫升水烧(不加盖)约两分钟;

　　5、放入葱碎后勾芡铲匀，起锅装盘，上桌，开吃。

下一篇没有了

开干洗店要多少钱?澳洁干洗加盟费多少

我们的生活越来越智能化，不但有智能机器的产生，并且其他的各种设备也得到了完善的体验。澳洁干洗有着非常...

加盟澳洁干洗有什么优势

随着干洗店的不断兴起，越来越多的人发现了这其中的商机。干洗店的发展前景非常良好。澳洁干洗作为行业内的...

福娃孕婴用品店售卖的产品齐全吗?价格如何

作为一家合格正规的孕婴店，在产品上让消费者们满意的同时，在服务态度上更要让大家认可。福娃孕婴用品店就...

爱亲母婴生活馆的市场前景如何?

爱亲母婴生活馆的市场前景如何?特殊的时期与特殊的国情造就了中国孕婴产业的巨大商机，也造就了一批特殊的...

今年的家具生意怎么样?

檀宗红木家具，有自己的研发团队，可满足消费需求，加上产品的高品质和时尚简约的设计，檀宗红木家具让人们...

红木家具店加盟好不好?

随着人们生活水平的提高，人们对于家具的品质要求也越来越高，选家具就要选优质大品牌。红木家具店加盟好不...