甜椒玉米鸡汤的常用做法和步骤

2014.10.05 来源: 互联网大字

　　在众多的家常菜中，甜椒玉米鸡汤是很多家庭非常喜欢的一道菜，可是大部分的人并不知道应该怎么做甜椒玉米鸡汤才好吃，今天小编就为大家好好上一课。其实想要学会做甜椒玉米鸡汤，并不一定必须看视频，只要弄清具体的做法和步骤多加尝试就行。

　　所需材料：

　　滚水960毫升、低钠鸡精块2块、红甜椒1个、玉米半根、鸡胸肉225克、青花椰菜170克、无甜味雪利酒2汤匙、新鲜细香葱3汤匙、剁碎的新鲜龙蒿3汤匙、盐和胡椒少许

　　做法步骤：

　　1、将水倒入大锅，加入鸡精块，不停搅动，煮至汤沸。

　　2、加入红甜椒丝和玉米，煮沸，再加入鸡胸肉，即转小*，加盖，煮5分钟。

　　3、打开锅盖，转大*把汤煮沸。

　　4、加入青花椰菜，不要搅动，让青花椰菜浮于汤面，不加盖煮3至4分钟，至青花椰菜变软。

　　5、关上*，加入雪利酒、细香葱、龙蒿、盐和胡椒，立即食用。

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