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在众多的家常菜中，洋葱炒鸡片是很多家庭非常喜欢的一道菜，可是大部分的人并不知道应该怎么做洋葱炒鸡片才好吃，今天小编就为大家好好上一课。其实想要学会做洋葱炒鸡片，并不一定必须看视频，只要弄清具体的做法和步骤多加尝试就行。
所需材料：
鸡胸肉、洋葱、鲜香菇、红辣椒、蒜头、青葱、橄榄油、酱油、黑糖、黑胡椒粒、水、盐、酒、酱油、太白粉各适量
做法步骤：
1、鸡胸肉切小块，加入腌料搅拌均匀放置15分钟;
2、洋葱切片;鲜香菇洗净切块;蒜头切片;红辣椒、青葱切段备用;
3、煮一锅水，将鸡肉片放入汆烫至八分熟后，捞起沥干备用;
4、取一不沾锅放油后，爆香洋葱片、蒜片、辣椒段;
5、放入香菇块及作法3的鸡肉块炒开，续放入调味料拌炒至熟，起锅前拌入青葱段即可盛盘。
投稿作者：孤芳不自赏46
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