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小炒腊猪头肉的做法和步骤

2014.10.05   来源: 互联网 大字

  在家常菜中,小炒腊猪头肉一直受到很多人的钟爱,其实小炒腊猪头肉的做法相对比较简单,只要认真学习烹饪这道菜的步骤然后多加练习,即使是新手也能做出美味的小炒腊猪头肉。下面小编就跟大家一起来看看怎么做小炒腊猪头肉更好吃,希望对大家能有一定的帮助。

  所需材料:

  腊猪头肉1000克、干辣椒、线椒、姜、蒜、油、花椒各适量

  做法步骤:

  1、将猪头肉放内锅内加清水煮15分钟左右,切薄片备用;

  2、锅内放入少许油烧热后放入花椒和干辣椒;

  3、炸出香味后加入线椒、姜、蒜翻炒出香味;

  4、倒入切好的猪头肉;

  5、大*快炒至猪头肉至透明状即可出锅。

 

投稿作者:孤芳不自赏46

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