资讯 > 正文
蜜汁红芋
甘薯：红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供大量热能，有的地区把它作为主食。
红薯含有*特的生物类黄酮成分，这种物质既防癌又益寿，它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。并且红薯对人体器官粘膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的沉积，保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。同时它还是一种理想的减肥食品。它的热量比大米低，而且因为其富含膳食纤维，而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。
安徽菜：沿淮菜
菜谱功效：
健脾开胃调理便秘调理防癌抗癌调理延缓衰老调理
制作材料：
主料：甘薯(1000克)
调料：蜂蜜(200克)冰糖(125克)
制作工艺：
1.选用桔黄心红芋(甘薯)洗净去皮，切削成两头尖的橄榄形块;
2.砂锅用竹箅子垫底，加水200毫升，置中*上，投入冰糖熬煮;
3.冰糖熬化后随即放入红芋、蜂蜜，烧煮;
4.待烧开后撇去浮沫，移到小*上焖1小时，待汤汁浓粘时，先把红芋一个个摆在盘里，拼成花朵形，再浇上原汁即成。
工艺提示：
红芋即甘薯，选用红心薯。
菜品口感：
口味：甜味
汤汁晶莹，芋果桔红，熟后为半透明状，入口酥润，甜中带鲜。
食谱相克：
甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
历史文化：
蜜汁红芋以“单炖、单焖”为烹调特色，是安徽淮北地方风味。是安徽筵席中色、香、味、形俱佳的**甜菜。
投稿作者：孤芳不自赏46
现代人更加追求生活享受，对生活品质的要求也越来越高，从而衍生出了许多服务性的消费需求，干洗服务行业因...
干洗店对于我们来说，是生活中不可获取的服务行业，所以很多创业者都会选择加盟干洗店，澳洁干洗就是一个很...
作为一家合格正规的孕婴店，在产品上让消费者们满意的同时，在服务态度上更要让大家认可。福娃孕婴用品店就...
爱亲母婴加盟费怎么收?开一家爱亲母婴加盟店前期需要投入的资金由加盟费，店面装修费，房租等，加盟具体需...
澳洁洗衣店加盟费用标准多少?澳洁洗衣店加盟赚钱吗?人们的生活水平在不断的提高，很多人购买贵重衣物的也...
红木家具，上档次，人人都爱，那么红木家私现在生意好做吗?檀宗红木家具是一家具有实力的家具品牌，为了满...
招商加盟网3158招商加盟网友情提示：投资有风险，选择需谨慎