韭黄炒鸡蛋怎么做

2014.10.04 来源: 互联网大字

　　韭黄炒鸡蛋的制作材料：

　　主料：鸡蛋150克,韭黄150克

　　调料：花生油50克,盐3克,白砂糖5克

　　教您韭黄炒鸡蛋怎么做，如何做韭黄炒鸡蛋才好吃

　　1.将蛋打入碗内，放盐少许打散，下锅煎成薄蛋皮，切条;

　　2.将韭黄洗净，切长段;

　　3.花生油下锅烧热后，倒入韭黄炒两下，加入蛋皮，边炒边加盐、糖调味，炒好上碟。

　　小帖士-食物相克：

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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