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茄子的做法大全|

2014.10.04   来源: 互联网 大字

  原料:

  茄子、蒜末、辣椒、葱、米粥。

  做法:

  1、美丽的茄子紫;

  2、茄子放到粥水里烫熟;

  3、晾凉后撕掉皮,把茄肉撕成条状,浇上大蒜末调成的味料里,就可以了。

  小窍门:

  1,茄子*好用手撕的吃的口感较好。

  2,选择茄子的时候*好选择稍嫩的茄子,这样也比较好撕。

 

投稿作者:孤芳不自赏46

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