三味白菜的做法

2014.10.04 来源: 互联网大字

　　菜名三味白菜

　　所属菜系全部

　　特点红白相间，香辣多味。

　　原料白菜二斤红辣椒四个白糖五*精盐五*醋五*椒油五*葱丝一*姜丝三片酱油二*味精十粒

　　制作过程将白菜拣去黄帮烂叶，**洗净，直刀切三分宽，八分长块，放在开水中焯熟捞出晾冷控干，辣椒切成细丝待用;撒上精盐，把白菜拌匀，起锅把

　　椒油加热，放上辣丝、葱丝、姜丝、白糖醋、酱油、味精等调料炝上即成。

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