什锦豆腐汤的制作材料:
主料:豆腐(北)150克,油菜200克
辅料:香菇(鲜)25克,冬笋25克,金华*腿50克
调料:盐2克,猪油(炼制)15克
什锦豆腐汤的特色:
色彩悦目,清淡可口。
教您什锦豆腐汤怎么做,如何做什锦豆腐汤才好吃
1.将豆腐切片,香菇、油菜、笋、*腿切丝;
2.锅内加高汤和熟猪油烧沸,放香菇丝、笋丝、油菜丝、*腿丝、盐,煮熟后捞出盛入汤碗内;
3.将汤再烧开后放入豆腐片,待豆腐片浮起,立即捞出,加入汤碗即可。
小帖士-健康提示:
此汤富含蛋白质、维生素A、维生素C、铁、锌。
投稿作者:孤芳不自赏46
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