虾皮紫菜蛋汤的做法

2014.10.04 来源: 互联网大字

　　原料

　　虾皮，紫菜，鸡蛋，汤，姜末，香菜，香油、精盐、葱花适量。

　　做法

　　1.虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个，打散备用。

　　2.用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。

　　提示：

　　汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。

　　适用:缺钙宝宝。

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