苹果慕司蛋糕做法及步骤情人节美食三

2014.10.04 来源: 互联网大字

　　原料:淡奶油250克、蛋黄3个、青苹果果肉120克、苹果白兰地15克、鱼胶片5克、青苹果1/2个。砂糖、85克、香草棍1支。

　　操作:1、将蛋黄放入搅拌器中高速打发，青苹果果肉搅拌成茸备用。

　　2、砂糖加入少量的水，煮至120℃左右，慢慢倒入打发的蛋黄。

　　3、将苹果茸与香草棍一起上*加热，至约70℃后加入鱼胶片。

　　4、将淡奶油打发后混合2和3中的完成品，并加入苹果白兰地。

　　5、混合均匀后，待凝固，将青苹果切片，并装饰在蛋糕上。

　　营养价值:苹果-又名滔婆、柰、柰子、频婆、平波、超丸子、天然子。苹果为蔷薇科植物苹果的果实。主要产于华北、东北一带，夏、秋季果实成美味糕点-甜品点心，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。

下一篇没有了

澳洁干洗可以在乡镇开店吗

现代人更加追求生活享受，对生活品质的要求也越来越高，从而衍生出了许多服务性的消费需求，干洗服务行业因...

哪里可以加盟澳洁干洗

忙碌的生活以及更加优越的生活条件，也让更多的人把衣服送去干洗。澳洁干洗就是发展的很火的品牌，因为有非...

金火旺木炭机环保的好机械

众所周知，环保项目收益可观，但是很多人对于此行业还并不是太了解，所以会摸不着头脑。金火旺木炭机是投资...

2017年农村办厂项目推荐金火旺项目

有些人在外面打工已经很长时间了，不想再过那种骨肉分离的生活了，就回到自己的家乡想要创业。很多的人家乡...

母婴生活馆未来市场如何?爱亲母婴生活馆品牌怎么样?伴随全国加盟店数量的稳步上升，爱亲品牌形象不断提高...

红木家具的生意好不好做

红木家具现在越来越受欢迎了，因为它不仅好用，而且用的久，还不伤身体，最重要的是它不仅蕴涵了古典文化，...

苹果慕司蛋糕 做法及步骤情人节美食三