炸酱面的制作材料:
主料:黄瓜,木耳,鸡蛋,西红柿,绿豆牙,芹菜,黄酱,猪肉等
教您炸酱面怎么做,如何做炸酱面才好吃
1。先买一袋干黄酱(一小袋即可,如果是两个人的话)
2。回家把干黄酱倒出来(多少视你的食量而定)放在一个碗里。然后用水(生水就可)慢慢调匀
3。肉切成小丁(*好是有一点肥的,比较香)丁越小越好?nbsp;葱切成末,备用。
4。油锅烧热,倒油。多少视你的喜好而定。当然不要太少了,否则粘锅
5。待油烧热后,放入肉丁,煸一煸。
6。待肉丁8成熟时,把调好的酱倒入锅内。这时的*要调成小*
7。在小*上慢慢熬酱,用锅铲不断搅动,以免粘锅。同时视酱的稠稀添加适量的水。
8。将切好的葱末倒入锅内,并打两个鸡蛋(半袋干黄酱放两个鸡蛋比较合适)放入酱内,用锅铲搅匀。
9。待酱出香味,色泽变成油亮的微黄色时关*,把酱出锅。(熬酱的时间越长越好,因为就可以把黄酱中的油逼出来了)
10。吃不了的酱(熬好的),放在碗里,上覆保鲜膜放入冰箱内保存,下次再吃。*好不要放在露天,以免生毛。
注意:熬酱时千万别放盐!!!因为酱本身就是咸的。
以上是酱的方法。以下是菜码的做法:
1。黄瓜洗净切丝,备用
2。黄花、木耳用水发好,备用。鸡蛋、西红柿备用
3。绿豆芽、芹菜焯好备用
4。锅放*上,放少许油烧热。把鸡蛋放入锅内(一个即可)炒鸡蛋。放入切成几瓣的西红柿,滑锅(这也是为了有汤,而且清口)再放入发好的黄花和木耳。放少许盐。因为酱会比较咸,所以所有的菜都要淡!
*后,下面条,面条煮好后,就可以拌酱和自由放喜欢的菜码了。一碗美味的炸酱面出来了!
投稿作者:孤芳不自赏46
在目前有很多城市已经禁止使用煤炭,所以给机制木炭带来了较好的销量,这种不会有任何污染的机制木炭全都是...
有些人在外面打工已经很长时间了,不想再过那种骨肉分离的生活了,就回到自己的家乡想要创业。很多的人家乡...
爱亲母婴生活馆加盟利润怎么样?爱亲,作为国内首屈一指的母婴用品品牌,将市场定位在了二、三线城市,并不...
好的家具品牌总是会得到大家的认可。实体家具店生意不好做?在家居行业,檀宗红木家具算得上是一个非常优秀...
檀宗红木家具,有自己的研发团队,可满足消费需求,加上产品的高品质和时尚简约的设计,檀宗红木家具让人们...
红木家具现在越来越受欢迎了,因为它不仅好用,而且用的久,还不伤身体,最重要的是它不仅蕴涵了古典文化,...
电话:023-62873158
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎