水果奶冻的做法

2014.10.01 来源: 互联网大字

　　水果奶冻的做法，如何做水果奶冻呢?水果奶冻难做吗?今天小编就来教你如何做香甜的水果奶冻的做法。喜欢吃水果冻的朋友们可以进来看看哦!

　　水果奶冻材料:

　　什锦水果罐头1罐，明胶片14公克，蛋黄4个，细砂糖20公克，鲜奶500公克，细砂糖50公克，

　　动物性鲜奶油250公克做法:

　　1.将什锦沥干水份;明胶片用冰水泡软备用。

　　2.将材料B打发备用。

　　3.将材料C加热至80℃熄*，慢慢倒入作法2的材料拌匀，再加入明胶片融化拌匀，然后隔冰水冷却，加入什锦水果搅拌均匀。

　　4.将鲜奶油打至7∼8分发，加入作法3的材料中拌匀，倒入模型中冷藏2∼4小时即完成。

　　以上这些就是水果奶冻的做法大全，这些你都会了吗?

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