盘点“中药零食”的宜与忌

2012.06.15 来源: 互联网大字

盘点“**零食”的宜与忌

核心提示：如今很多消费者在购买零食的时候很注意其健康性，相比传统的零食，**零食更受年轻女性的青睐，但这些“**零食”的宜忌你又知道多少呢？

生活中，很多人爱吃零食，但又担心影响健康，于是，精明的商家将具**功能的**与零食进行“联姻”，美其名曰“**零食”。由于口感、营养和包装都比较有卖点，这些零食颇受消费者的欢迎。阿胶枣、龟苓膏、茯苓饼、酸梅汁等**零食在女白领人群中颇为盛行，是办公室抽屉里常备零食。

从超市食品销售人员处了解到，如今很多消费者在购买零食的时候很注意其健康性，相比传统的零食，**零食更受年轻女性的青睐，销售量也几乎都排列在食品销售榜**。

阿胶枣

超市中有一种枣子特别受欢迎，尤其是女性朋友，这种枣的特别之处就是配有阿胶。由于阿胶和红枣都有养血补血的功效，特别是阿胶还有补脾和胃、益气安神、滋阴润燥等作用，是很多白领女性的常备零食。

对于气虚或血虚体质的人群，经常吃些阿胶枣还是有一定好处的，有助于改善神疲倦怠、四肢乏力等症状。但大枣虽好，也不要多食，尤其是阿胶枣，吃得过多不利于消化和吸收，如果你是胃热或者消化不良患者，多吃滋腻碍胃，影响食欲*****易上*，故阿胶枣一次食用*好不要超过7颗。

龟苓膏

正宗的龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成，具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的功效。龟苓膏很受年轻人喜爱，也是一些老年朋友喜欢吃的****零食之一。

龟苓膏有清热排毒的作用，偏于寒凉，一般胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好。有的报道说龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用，故孕妇和月经期女性也不宜多吃

茯苓饼

茯苓性味甘平，健脾、利食，吃茯苓饼有助于提高食欲、促进消化。适应爱挑食的儿童、体质虚弱的老人。茯苓可以止泻，经常拉肚子的人可以适量食用。

目前市面上的茯苓饼里添加了蜂蜜、白砂糖等原料，含糖量较高，故糖尿病患者忌食。

酸梅汤

酸梅汤是中国传统的消暑饮料，以前一到夏季，家里的大人会买乌梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用，非常清凉。如今，很多饮料生产商也开始生产酸梅汁，并获得了消费者的认可，逐渐成为一种时尚**饮品。

酸梅汤的主要成分乌梅里的柠檬酸帮助吸收维他命及酵素，还能预防疾病及消除疲劳。乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。乌梅对*口臭及宿食的效果也很好。但是感冒发热，咳嗽多痰，胸膈痞闷等人群忌食乌梅，菌痢、肠炎初期的患者也忌食乌梅。

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