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提到乐山，人们可能会**时间想到乐山大佛，但是乐山的**景点还有很多，峨眉山也好，睡佛也好，都是值得一去的地方，而乐山的美食更是值得一吃，乐山的食物属于川菜，是闻名世界的，所以你来了**可以吃到爽，在这里有很多很多小吃的地方，与爱飞扬旅游网一起来乐山吃美食吧!
甜皮鸭
乐山甜皮鸭：乐山人称“卤鸭子”，是四川乐山地区的**美食，沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色，具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。
西坝豆腐
西坝豆腐是四川乐山名吃。从乐山大佛顺岷江而下20多公里处，有一座千年古镇五通桥区西坝镇。早在明朝万历年间，镇上的人就有吃豆腐之俗，而真正使西坝豆腐声名远播的，是***“庆元店”的第六代掌勺人杨俊华师傅。 西坝古镇，山清水秀，景色宜人，特别是那清冽的溪水，是磨制豆腐的天然水汁。
跷脚牛肉
简单点说，“跷脚牛肉”就是“烫牛杂”。乐山市内“跷脚牛肉”店基本一街一店，星罗棋布，格局是当街一口大锅，老汤翻滚，菜品有牛肉、白肚、毛肚、肠子、肺片、脑花等，随烫随食。吃时一碗白米饭、几碗跷脚牛肉、一碟辣椒面，再就着鲜香的老汤，**从味蕾中慢慢泛起。价位：3—5元/碗。
黄焖鸡
黄焖鸡是乐山的一大特色*锅，必尝美食之*。鸡肉先和底料翻炒，然后和木耳、魔芋等时令蔬菜一起放入高压锅，焖二十分钟左右。*后倒入*锅盆，表面上撒上香菜，香喷喷、辣丝丝的黄焖鸡就出炉了!价位：60元左右一锅。
冷锅鱼
冷锅鱼是乐山以白涟或花涟鱼做*锅较多，品尝时可以红(辣锅底)白(清汤锅底)各一锅，红的辣的够劲，白的鲜香味美，那感觉，用四川话说简直是“不摆了”，价位：10元左右/斤。
麻辣烫
麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃，也叫串串香。乐山的麻辣烫尤为出名，其*主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱，街边都可以吃到~
投稿作者：孤芳不自赏46
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