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城隍庙，起源于古代的水(隍)庸(城)的祭祀，为《周宫》八神之一，其英文翻译为 Town God's Temple. “城”原指挖土筑的高墙，“隍”原指没有水的护城壕。古人造城是为了保护城内百姓的安全，所以修了高大的城墙、城楼、城门以及壕城、护城河。
他们认为与人们的生活、生产安全密切相关的事物，都有神在，于是城和隍被神化为城市的保护神。道教把它纳入自己的神系，称它是剪除凶恶、保国护邦之神，并管领阴间的亡魂。
于明嘉靖年间开业。设于上海老城隍庙九曲桥畔，原名：“乐圃阆茶楼”。1978年改为餐厅，以经营上海及苏州风味菜点为特色。主要名菜名点有“扇形甩水”、“生爆鳝背”、“萝卜丝酥饼”。1986年英国女王伊丽莎白二世游览老城隍庙和豫园时，在该店品尝了各式点心后，称赞说：“技艺精巧，味道**”。
绿波廊原址是明朝嘉靖潘氏豫园西楼阁轩厅。**十三年(公元 1924 元)开设茶馆，取名“乐圃廊”， 1979 年改为绿波廊餐厅，1991年扩建为绿波廊酒楼，以海派菜式著称，如水晶虾仁、松鼠桂鱼、蟹粉菜心、虾子大乌参等;始于明代的船点，如眉毛酥、萝卜丝酥饼、枣泥酥等微型小巧，更是酒楼的成名作。
绿波廊酒楼以国宴、船点著称，以接待世界政要、国宾名流而享誉海内外，英国女王伊丽莎白二世、美国前总统***、古巴共和国主席卡斯特罗等国家元*都曾是座上贵宾。
投稿作者：孤芳不自赏46
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