中西饮食文化“外国人爱吃中国菜”

2014.09.29 来源: 互联网大字

　　看看老外爱吃的中国菜，其实还是可以在其中发现中西饮食文化的共同点的。现在中国的外国人越来越多了,大部分外国人一直觉得中国是个很神秘的国家,尤其对中国的饮食文化很感兴趣。外国人到底喜欢什么中国菜呢

　　中西饮食文化“外国人爱吃中国菜”

　　1、糖醋里脊SweetandSourPork

　　这道菜排**位应该不奇怪，酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，任谁都无法**。有个MM的答案里写有SweetandSourChicken(NOPORK)，看来这道菜在国外已经很好的被改良了。

　　2、宫保鸡丁GongBaoChicken

　　这道菜在来自不同国家的回答者的答案中都有被提出来，在中国它也是很多人吃饭必点的**菜品了。

　　3、麻婆豆腐MaPoBeanCurd

　　可能没有哪个菜系能像四川菜那样把辣用到**。川菜目前的地位也就因为一个辣字。西餐自然没有办法超越，老外们只有边吃边赞叹的份儿了。

　　4、馄饨WontonSoup

　　西餐的面食中**没有那么细致和清爽的做法了!

　　5、饺子Dumplings

　　中国有一句话：好吃不过饺子。足见饺子在中餐中的分量。这个囊括了中国文化精华的食物自然也是外国人眼中*能代表中国的一道菜了。其实锅贴在国外也很受欢迎，其中道理应该和饺子有很大关系吧。饺子的众多变化都在馅料中，这里单举一个简单的例子了。

　　6、春卷SpringRolls

　　这道菜被国外的朋友选出来是在情理之中的，从中不难看出中国点心尤其是广式小吃在外国人心中的影响力。

　　7、炒面ChowMein

　　当国外的朋友写出CantoneseChowMein的时候我当时都没有反应过来，明白之后不得不佩服广州人的确在改变外国人的饮食方面做出了杰出贡献。

　　8、烤鸭PekingDuck

　　这个是所有到了中国的外国人都会想吃的一道菜。因为它的名气和它的历史。

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