枣庄美食之山城花椒

2014.09.28 来源: 互联网大字

山城花椒是山东省枣庄市山亭区山城街道的特产。山亭区山城街道翼云山花椒被农业部农产品质量安全中心认定为“无公害农产品”，被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品A级产品”。

山亭区山城街道素有“花椒之乡”美誉，现有花椒万多亩，品种以大青壳、大红袍等为主，年产椒皮2000多吨，占山东省总产量的四分之一，占全国的十分之一，是全国*重要的花椒主产区之一。2001年，荣获“中国农业博览会**产品”称号，其6项药物检测残留为零，被农业部认定为“绿色无公害食品”，远销到全国20多个省、市、自*区，并出口到日本、韩国等地。

山亭区山城街道成立了山亭区翼云山花椒产销专业合作社，争取金融部门贴息贷款200余万元，购置了花椒颗粒筛选机，花椒调和油萃取机，对花椒颗粒、花椒籽、花椒叶等产品分别进行深精加工，产品**全国各地，并出口韩国、日本等国家和地区，深受各地客户青睐。去年，该街道被枣庄市***评为“枣庄市花椒**镇”，该街道西峪村被评为“枣庄市花椒**村” 。

投稿作者：孤芳不自赏46

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