吃西餐时应遵守哪些礼仪

2014.09.27 来源: 互联网大字

　　谁也不希望自己成为他人的笑柄，而想要做到这一点其实并不容易，要学会许多事情，这其中也包括餐桌上的饮食礼仪，而中西餐都有它应遵守的礼仪，以下我们就先跟**一起来了解一下吃西餐时应遵守哪些礼仪，希望对大家有帮助。

　　西餐——舞刀弄叉何妨优雅

　　①举止优雅、衣着考究、尊重女士，这是吃西餐的基本风度。

　　②将餐巾展开折双或对角折，折棱朝自己，摊放在双腿上。

　　③右手持刀，左手持叉，刀叉同时配合使用，这是进食西餐的基本功。

　　④喝汤时不宜发出声响;若汤热，可试温，但不宜用嘴吹，更不宜用匙拨弄。

　　⑤取用刀叉时，应按照由外向内的顺序，吃一道菜换一套刀叉。席间谈话可以拿着刀叉，但在做手势时必须放下。

　　⑥切割食物时，应从食物左侧叉住食物切起，切好一块吃一块，不要弄得铿锵作响。

　　⑦刀叉掉落地之后便不宜再使用。

　　⑧如果餐中离座，应该将餐巾放在椅子上，或让它在桌缘边下垂一角。

　　⑨不宜用餐巾擦汗、擦桌子、擦餐具等。

　　⑩在叫唤侍应生时，不宜高声大喊，适宜用眼色或举手示意。

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