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70厘米的彩色蛋糕，周围点缀着盛开的牡丹，看上去让人耳目一新，这个杰作是出自重庆27岁的美女陈颖奇之手，她毕业于重庆工商职业学院装潢设计专业。从20岁实习**次接触到翻糖蛋糕，就被其华丽的色彩和奇妙的设计所吸引了，之后她和朋友在上海开店，还多次参加了外滩举办的派对，因而结缘了一位英国人，在对方鼓励之下，她参加了外滩翻糖蛋糕比赛，至此，还回重庆开了一个属于自己蛋糕店的梦想，开始萌生。
2011年，陈颖奇放弃了高收入回到了重庆，凭借着雅思层级4.5到伦敦郊区的一所糕点学校学习翻糖蛋糕的制作方法，1个月后顺利毕业。
在3年的经营过程中，她做过*大的蛋糕有9层，重达100斤，挪位置都要三个人齐心协力。如今陈颖奇的翻糖蛋糕店年营业额已经达到了60万元，除了婚宴、寿宴之外，她也开始考虑拓宽更广阔的渠道。
投稿作者：孤芳不自赏46
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