资讯 > 正文
导语：大闸蟹怎么吃？目前正是大闸蟹的上市好时节呢，一家人团聚时，吃上肥美的大闸蟹，该是多少有滋味的事啊。下面一起来看看大闸蟹的吃法图解，小编教大家几个食用大闸蟹的技巧！
大闸蟹怎么吃大闸蟹的吃法图解食用大闸蟹的技巧
生蟹需用盐水浸。刚买来的大闸蟹，由于具有大量寄生虫和病菌，在食用之前可把蟹放入淡水盐中浸一下，使其吐出污水和杂质。这点在食用大闸蟹的技巧中要特别注意。
腮心胃肠要掏净。螃蟹的腮、心、胃和肠极为寒凉，断然不能入口。蟹壳内两侧呈灰白色条状、柔软的为腮条，双腮之间有一个六角形的白色部分为蟹心，在蟹壳眼睛下方，呈三角形的为胃，而大闸蟹的肠则为一条黑色条状物，这些都是需要分离切除。这些在食用大闸蟹的技巧同样很重要。
先先钳后爪再吃膏。吃蟹的*佳方法是先吃钳、爪，这时蟹盖未揭，不会走掉热气。吃完钳、爪再掀起蟹盖，享用蟹膏，吃光蟹肉，这样不会浪费。
还可以吃蟹之前先饮点酒。由螃蟹生性寒凉，食用前喝点黄酒或是白酒暖胃，而黄酒又以花雕为宜。
另外，你知道吗？锅中蟹喜紫苏叶。因为蟹性寒凉，在蒸蟹的时候，往往要搭上适量的紫苏叶以辅助祛寒、去腥。经过高温综合后的蟹肉，亦会回荡着紫苏叶妙不可言的异香。
目前正是大闸蟹肥美时，喜欢吃它的朋友，不妨学一学这里的食用大闸蟹的技巧。这样，吃起来更方便。另外，死蟹大家*好不要食用，以免伤害身体，朋友，可要记好了。
投稿作者：孤芳不自赏46
金火旺木炭机加盟政策是什么?多少钱能加盟?投资成本低，万元左右即可加盟!金火旺木炭机是一款清洁产品，...
机制木炭机哪里有销售的？全国各地的木炭机生产企业非常多，在众多品牌中，金火旺木炭机技术先进，是热销的...
天气逐渐回暖，我们回到河边进行烧烤等活动，而木炭自然是必不可少的，架上炉子自己烤制一些美味的食材，真...
在这个全民创业的时代，我们都在寻找适合自己的加盟项目，选对了项目能够大大提高创业的成功率。金火旺木炭...
金火旺木炭机好不好?社会中，大家都在十分关注环保的话题，木炭的比较环保的，所以受到很多消费者们的认可...
人们都常说，看一个人的穿着就能看出这个人的品味如何，但这仅仅是款式、风格的体现。而衣服是否干净才应该...
招商加盟网渝ICP备2024022750号-1电话：023-62873158
3158招商加盟网友情提示：投资有风险，选择需谨慎