来自法国南部羞涩青年的诱惑

2011.12.28 来源: 互联网大字

冬天里，菜单每月一换，全凭大厨的灵感去使用时令的食材，令每次用餐都有些惊喜，也有吃住家饭的随性。

就拿一道**的法式龙虾汤来说，外表是平实鲜艳的汤汁，入口是龙虾的鲜味，到了腹中就感受到白兰地的浓烈暖意，口腔里还留有微妙的胡椒余香，让人感受到一种懒洋洋的关怀。

午宴总比晚宴受欢迎，要博得众人称赞技巧就是选一处有阳光和风景的餐厅。思南**里的Aux Jardins就是这样的地方。

它是思南**内众多二三十年代老洋楼中的一幢。隔邻是**的“周**”和柳亚子、梅兰芳曾经的居所。洋楼内保留了老上海的典雅，混搭法式的**，将宽敞露台封以拱形的大块玻璃，并在顶楼各个方向设计了天窗，在那里能感受一日的天色变幻。

而坐在二楼露台的长桌边用餐，窗外的梧桐叶伸手可触，整个**的园林也尽收眼底。有阳光的日子，可以从早上10 点一直坐到下午5 点。餐厅的大厨是来自法国北部的羞涩青年，做的法餐自有一派来自法国乡村的温情。

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