正宗沾化冬枣十一起集中上市

2014.09.24 来源: 互联网大字

秋分过后，冬枣大量上市，成为秋季水果家族中的重要一员。然而，临沂满大街的“沾化冬枣”却让市民挑花了眼，打着一样的旗号，价格却不一样，到底是真还是假呢?记者从**部门了解到，正宗沾化冬枣需到10月1日起才会大量上市，目前市面所售沾化冬枣多为冒牌货。

23日，在临沂站前农贸市场，十余个水果摊位前都有冬枣在售，而且大多打着“沾化冬枣”这一旗号。“我卖的沾化冬枣口感脆甜，不好吃包退。”市场内一位摊主介绍，大约从3周前开始，他开始销售“沾化冬枣”，从*开始的12元/斤降至10元/斤，销路颇好。而在另一水果摊位上，摊主所售沾化冬枣每斤只有8元，为了表明冬枣“血统”的纯正，摊主特地将写有“沾化冬枣”的纸箱子摆放在货架一端。

多年从事冬枣贩售生意的水果店主张先生告诉记者，他几乎每年都会亲自前往滨州沾化进购冬枣，在10月份前，成规模的沾化冬枣很少上市，否则冬枣脆度、甜度都打折扣。张先生表示，目前市面上的冬枣多为山西及省内货源，其中山西冬枣品质较高，普通市民也只能在口感上区分冬枣品质，从外观上则很难分辨各地冬枣的不同。

市民何时能吃上真正的沾化冬枣呢?日前，山东省消费者协会联合滨州、沾化消协部门共同提醒广大消费者，按标准化生产技术规程种植的沾化冬枣，要经过白熟期、脆熟期、完熟期三个时期，沾化冬枣必须达到脆熟期才能成熟上市。此外，沾化冬枣从9月28日陆续采摘上市，10月1日至20日为集中采摘上市期，提醒广大消费者留意。

投稿作者：孤芳不自赏46

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