银耳川鸭功效过参芪

2011.11.18 来源: 互联网大字

所属菜系闽菜

所属类型地方特色

基本特点是一款美观精巧，味道清鲜的菜式

基本材料

银耳(半两)、鸭 (六两)、红萝卜花(数片)、姜、葱、上汤(上杯)、芡汁料：盐、糖、老抽、生抽、生粉、上汤、麻油

制作方法

1、银耳用水浸一小时，去蒂及剪成小朵，烧滚水，放入姜、葱及银耳煮五分钟盛起，滴干水份放于深碟中。

2、鸭洗兆，放入姜，葱水内煮两分钟，除去衣，以一汤匙酒拌匀腌片刻，飞水盛起，滴干水份放于银耳上，加入上汤，隔水蒸三十分钟，倾出汤不要。

3、下少许油炒红萝卜花，加入芡汁料煮滚，淋在鸭及银耳上即成。

核心提示

银耳川鸭的详细介绍，银耳川鸭的制做方法及所属类别制作工艺、制作的主料与辅料及各种原料、烹饪方法、食谱营养介绍及银耳川鸭的做法、各种营养成分等。

特点

红白鲜香，清爽爽口。

小编结语：养心安神。烧鸭不但肉嫩味美，而且还有补虚、定惊、清肺、滋朋、补血等多种医疗功效。俗话说“煮烂鸭肉吃，功效过参芪”，可见它的功效之大。

下一篇没有了

开干洗店要多少钱?澳洁干洗加盟费多少

我们的生活越来越智能化，不但有智能机器的产生，并且其他的各种设备也得到了完善的体验。澳洁干洗有着非常...

金火旺木炭机加盟好不好?

现在的人越来越推崇环保型机械，生产木炭是比较污染环境的，但是金火旺木炭机却能够解决这个问题，它经过技...

秸秆如何利用最赚钱？金火旺带你致富

秸秆如何利用最赚钱?在农村创业，可以投资金火旺木炭机，利用秸秆轻松致富。2018加盟项目有哪些?金火...

金火旺木炭机环保的好机械

众所周知，环保项目收益可观，但是很多人对于此行业还并不是太了解，所以会摸不着头脑。金火旺木炭机是投资...

澳洁洗衣店加盟费用标准多少

澳洁洗衣店加盟费用标准多少?澳洁洗衣店加盟赚钱吗?人们的生活水平在不断的提高，很多人购买贵重衣物的也...

如何加盟爱亲母婴生活馆?

银耳川鸭 功效过参芪