肥城重拳整治学校周边饮食环境

2014.09.24 来源: 互联网大字

为切实**广**生饮食安全，肥城市食药监局近日开展了为期两个月的学校周边食品安全专项整*行动。

本次专项整*行动以学校周边200米范围内的食品店、餐饮店和食品摊贩为主要对象，**检查5个方面，一是食品店必须有食品流通许可证，餐饮店获得餐饮服务许可证，食品摊贩、达不到许可条件的食品店和餐饮店则须实名备案方可经营，同时，配备《食品制售摊贩加工原料、添加剂名目公示》信息公示牌，如实登记公示所使用的米、面、油、肉、鱼等加工原料及添加剂的名称和生产厂家，**消费者的知情权和监督权;二是所有经营人员须进行健康查体，持《健康证》上岗;三是各食品店、餐饮店、食品摊贩经营负责人要分别签订安全**书，并悬挂在经营场所醒目位置;四是经营业户要保存好进货单据、供货者许可证复印件，以证明进货渠道合法。五是食品餐饮店要保持厨房清洁卫生，上下水设施齐全，油污、垃圾及时清理，物料整齐摆放，无苍蝇蚊虫、***。

该局还积极推进食品安全进校园、校长评议等活动，在学校张贴《食品安全告知书》，引导广**生自觉去亮证场所消费和“寻找笑脸就餐”;并鼓励群众拨打“12331”热线投诉举报食品违法行为，群策群力，营造良好食品安全氛围。

截至目前，此次整*行动共出动执法人员172人次，检查食品经营单位216家，下达责令整改通知书68份，取缔无证经营2家，收缴“三无”食品15公斤，进一步规范了学校周边食品经营秩序，净化了饮食消费环境，消除了食品安全隐患。

投稿作者：孤芳不自赏46

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