泾县特尖的发展史

2014.09.23 来源: 互联网大字

泾县是安徽省的一个老茶区，尖茶是传统产品。远在唐宋年代，就曾出过白云兰片、梅花片、涂尖等类的名贵茶叶。传说清朝乾隆皇帝六下南途经宁国府时，知府大人献下泾县汀溪产的贡尖款待，乾隆饮后龙颜大悦，赞不绝口，吩咐随从多多带上，途中饮用。

清朝末年，泾县汀溪、爱民等地的尖茶已**于沿江各大城市，还曾成批出口东南亚一带，故而当时尖茶又被称之为“洋尖”。清朝学者胡耸孙称誉其为“瑞草葳蕤，南国**。”

1985年特尖(提魁)被农牧渔业部和中国茶叶学会评为**茶，获**农产品证书和奖杯;

1986年特尖(提魁)被商业部评为中国名茶。由于历史原因，尖茶已成为泾县的一个主要茶类;

新中国成立初期，尖茶产量占全县茶叶总产品的60%;

1953年后，因改制条茶，使这一传统产品生产受到极大影响，尖茶产品濒于绝迹;

1973年后，**尖茶生产，但发展缓慢;

1984年后，随着市场的逐步放开，尖茶产量迅速增长;

1987年产量达332吨，1990年超过500吨，1993年接近600吨，占全县总产的70%左右。其中特尖150吨，重振了尖茶生产的昔时风采。

经历漫长的历史，如今的泾县特尖依旧焕发无限的生命力，是绿茶中的**之一。

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