那些让人久久难忘的美食

2014.09.22 来源: 互联网大字

东营地处黄河入海口、渤海之滨、胶东半岛与内陆交界地带，物产丰富，食材广泛。各类特色美食不胜枚举，以河海交汇处的水产品见长，如形似利刃、清淡鲜香的黄河刀鱼;状如银梭、肉肥味美的三疣梭子蟹;色泽鲜艳、柔韧味美的文蛤;还有利津水煎包、广饶的肴驴肉、北岭的丸子、史口的烧鸡……令人唇齿留香，回味无穷。下面我们就给您介绍几种东营美食。

黄河口大闸蟹

蜿蜒九曲的黄河，滋润了华夏文明，也塑造出一片神奇的土地——黄河三角洲。而远近闻名的黄河口大闸蟹正是在这里繁衍生息，滔滔黄河奔腾入海，湍急的水流带来了大量的营养，海河交汇的*特环境下，黄河口大闸蟹的肉质鲜美，营养丰富，膏满黄肥，富含多种维生素和矿物质，具有**的营养、**和药用价值，也成为了东营**代表性的菜品佳肴之一。

黄河口鲜鱼汤

在黄河入海口附近的陈庄镇，鲜鱼汤烹调无需多少佐料，乳白鲜美。到黄河口旅游的人，在饱览神奇的黄河入海口景观的同时，到鱼汤店一饱口福，是必不可少的。

东方对虾

主要产地在黄河入海口附近海域。东方对虾是海产中的珍品，个大肉肥，成虾体长一般在20厘米左右，鲜活对虾通体呈半透明的铁青色，熟后通体橙红，营养丰富，味道鲜美，在**上素享盛名，有“东方对虾”之称。

利津水煎包

利津水煎包始于清代光绪年间，扬名于**年间。为发面煎包，分荤、素馅两种，包子下锅后经煮、蒸、煎三道工序而成。其特色在于兼得水煮油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面嫩软，皮薄馅大，香而不腻。

黄河口刀鱼

投稿作者：孤芳不自赏46

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