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巴河鱼面是湖北省黄冈市浠水县巴河镇的特产。巴河鱼面以望天湖**鲜鱼、**面粉、生粉为主要原料，配有鸡蛋、精盐等佐料使用传统工艺制作而成。既可作主食，又可作宴席名菜，可炒食、炸食或煮食，也是*锅的上好配料。久煮不糊，干稀两用，是款待贵客的名贵佳肴。历史上曾作朝中贡品，封为御面。上世纪八十年代曾荣获农业部**奖，2001年被农业部评为名特优产品，此品含有人体必须的钙、铁、磷、锌等多种元素及氨基酸和维他命，长期食用可防止糠尿病，保护心血管，健皮肤、***、增食欲，对产妇有催乳、健身美容作用，对儿童可增长智力促进身体发育，是老少皆宜的**佳品，该产品**北京、广东等省市。
浠水巴河鱼面产自闻一多先生的故乡—浠水县巴河镇。巴河鱼面含有人体必须的钙、铁、磷、锌等多种元素及氨基酸和维他命。长期食用可防止糖尿病，保护心血管，健皮肤，***、增食欲，对产妇有催乳、健身、美容作用，对儿童可增长智力促进身体发育，是老少皆宜的**佳品。
巴河鱼面历史上曾作为朝廷贡品，封为御面，20世纪80年代曾获农业部**奖，2001年度被农业部评为名优产品。
投稿作者：孤芳不自赏46
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